Koba

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Gâteau malgache à base de farine de riz et de cacahuètes, enrobé de feuille de bananier. Présenté sous vide en tranche de 500g environ.

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Description

Le koba ou koban-dravina est un délicieux gâteau malgache à base de farine de riz et de cacahuètes. Il se vend en tranches sur les étals des marchés et est dégusté autant au petit déjeuner, au goûter qu’au dessert. C’est un des classiques de la cuisine malgache.

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Poids0.55 kg

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